洛新城中有数不清的酒楼,大酒楼也有好几家,一直相互打擂,不似九弘城中一家独大的诡异现象。
这样看似竞争大,却每个人都有机会,只要酒楼中的味道好,就会有食客上门。
而在九弘城的时候,宋轻歌要是不想点办法,都没人注意到宋家酒楼。
加上宋轻歌现在也有了一些名气,城内也有人议论宋家酒楼,再开起来就容易很多。
酒楼的位子选好后,交了二十年的租金,马上找人进去收拾,宋轻歌就让他们尽量按照九弘城内酒楼的风格改动,最多的是桌椅板凳位子的改变,并不算难。
做好这件事后,宋轻歌又到其他铺子走了一圈,几天没回来,有一些事情需要她处理。
萧锦裔一直跟在宋轻歌身旁,努力学习怎么布置铺子,怎么管理,有不明白的地方就问,他想要帮她。
原本都是宋轻歌一个人在忙碌,萧锦裔在一旁陪着,无聊了就睡一会,或者到外面逗逗猫狗,嫌少有沟通。
现在不同,萧锦裔努力配合上她的节奏,宋轻歌也愿意给他讲解,到是别有一番乐趣。
傍晚时得到了一个好消息,赵大头到了,大家都很想念他的手艺。
“老板娘,你当真要给我涨工钱吗?”
赵大头见到宋轻歌的第一句话,没有任何寒暄,直奔主题。
要知道他接到信的时候让他来洛新城是拒绝的,看到后面说工钱会涨,扔下手里的勺子就来了,因此还被赵赢打了一顿。
最后他答应涨的那部分银子分给赵赢一些后,某师父才很慈爱的帮他准备行囊,说了一堆不舍的话后当天就把他踢了出来,美其名曰不能对不起老板娘的栽培。
师徒二人到宋家酒店没几天就改变了对宋轻歌的称呼,他们说不该叫小姐或者夫人,老板娘更合适。
这二位脑子里想的是什么,根本没人能猜到。
“当然,这边的酒楼后厨归你负责,和你师父一样,每个月五百两银子。”宋轻歌笑道。
赵大头在厨艺上更有天赋,又踏实肯干,值这么多银子。
一听这话,赵大头原地跑了几圈后才停下来,“也就是说,我也可以什么都不用做,每个月拿五百两银子了吗?”
“……”
宋轻歌嘴角抽了抽,她哪句话说他什么都不用做了?
“娘子的意思是,你不但要负责做饭,还要负责带徒弟,这才会给你长工钱。”萧锦裔很明白赵大头的心思,替宋轻歌开口解释。
“啊!白高兴了,还要干活啊。”赵大头耸拉着头委屈道。
“你觉得自己可以和你师父一样吗?今天赶路累了,就不用到酒楼去,给我们做一顿晚餐就去休息吧。”
萧锦裔走过去拍了拍赵大头的肩膀安慰着。
而听到这番话的赵大头,顿时生龙活虎起来,还连连感谢宋轻歌和萧锦裔。
宋轻歌心里叹了口气,果然他的脑回路不是一般人可以理解的。
酒楼暂时就这样,接下来要想其他的赚钱方式了……
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