白辰接到了一个电话。

“白总啊，实在抱歉实在抱歉，给你打这个电话是赔罪的。”电话那边是他的大经销商客户打来的，这位名为杨玉林的老板，一直是他所信赖的合作伙伴。

他有些狐疑：“杨老板，我还不知道这是什么一个情况呢。”

“嗨，不就是货的原因嘛。”杨玉林说：“白总啊，你我做生意的都清楚，今年的生意大环境实在是不行。之前的订货指标实在是完不成了。”

每年生产商和经销商订货都会有数量要求，卖出了最低数量，生产商会给予一部分的返利，双赢；若是没有卖出去数量，那这些库存则会侵占经销商的库存，直到卖完为止。

然而杨玉林的经销商对白辰来说是大渠道上，双方签订的合同又与市面上的合同有所不同：杨玉林那边渠道若是卖不出去，可以按照批发价退回到白辰的公司中。

也就是说，仓储成本是白辰承担了。

这其实是十年前两人签订的合同，那时候的白辰还只是一个小公司老板，需要经销商打出来名气，提升品牌溢价，于是靠着这个条件收拢了杨玉林这个大经销商。不过那时候杨玉林卖货卖的很快，所以双方合作愉快，并没有什么嫌隙。

而今年，杨玉林已经订了许多货，而白辰的公司可没有多余的空间进行部分仓储。

他沉吟一声，问：“你这边要退回多少？”

“一半。”

白辰皱了皱眉头，杨玉林说：“具体的数量多少我会让我们业务员过去确认，这边呢只是和白总做好一个心理准备。”

“嗯，麻烦杨老板了。”

白辰知道事已成定局，即便是争辩也没什么用，反而还会落了下乘。

他挂了电话后，便寻找到厂房经理，询问仓库面积。

“工人还在不停生产产品，仓库没有空余的面积。”

“附近有没有空余仓库，租下来。”

“有是有。”经理说：“可是附近的仓库都比较贵，而且因为空余半年的缘故，没有人管理，就怕没有存储条件啊。”

餐饮产品的存储条件和别的产品不同，毕竟是直接接触到人嘴巴的东西，所以环境不能潮湿，不能有高温，还必须要买一条消毒的设备产线，以提供实时消毒。

白辰眉宇皱的更深了。

尽管他手头有接近二十五亿流动的资金，堪称恐怖。然而餐饮这一块的利润低得可怜，去年的营收才九千万而已。要知道，每年要还给银行的贷款利息也是一笔不小的数目，尤其是这种环境，银行随时可能停止借贷，恐怖的现金流随时可能瓦解。

租一个仓库花费其实不算多，但是他必须思考这样值不值得。

作为生产者，他还有另一个手段，那就是将产品销毁。

他需要判断市场，如果是所有市场都陷入了停滞，那么他就需要将其产品销毁，而不应该占据仓储空间。

有时候，沉没成本就不应该去计较。

白辰忽然想到了自己的女儿，便给她发了一条信息。

“有经销商退货，厂房没有多余的仓储，现在有两个选择：租新的工厂；原地销毁。”

当白依陌收到这条消息的时候不由一愣。

“你觉得哪个选择最合适？”

这是白辰给白依陌的一个考验，这个考验决定白辰会不会把白依陌当作接班人培养。

如果白依陌只是随意选择了其中一个方式，那么白辰则不会对白依陌抱有期望。很多时候，一个仓促的决定就会毁了一个公司。而若是有足够的理由，不论她选择什么答案，即便很幼稚，那也是值得培养的。

毕竟思维很重要。

白依陌似乎也明白白辰的想法，或者说，她知道自己的父亲不是轻率的人。

父亲不会喜欢一个草率的答案，巧合的是，她也不喜欢。

刚好，这也给了白依陌一个拉近同事关系的理由。白依陌当即给原来的运营发消息，需要一份销售数据和买家名单。

她需要一份销售趋势。

同时，对线下的渠道销售她也发了消息，旁敲侧击询问线下的销售环境。

当她得知线下销售环境普遍不算好，然而却勉强还算可以支撑，而线上的销售数据，除了浙江地区之外，也开始朝着别的区域扩散。

虽说按照以往的经验来判断之后的数据其实不能会是百分之百正确，但这份数据贵在可以分析消费者的行为。

餐饮厨具不是快消品，买过去之后一年两年不存在复购的问题。所以白依陌盯着的其实是增量市场而不是存量市场。

理论上来说，增量市场应该是越来越少，所以线下销售环境不好应该是真的。尤其是现在人手中基本没多少钱，餐饮制品确实是难卖。然而目前产品的增量却是平稳上升。

也就是说，目前的产品是有售卖的价值，应该值得仓储。

当然，如果只是这样笼统的答案还不够。

她还要去计算相应的仓储成本，什么时候应该及时止损。固然，有一个仓库的好处就是可以存储更多的产品，但是仓储的费用每个月都会产生，如果仓储费用已经和成本持平，那么产品往往就没有售卖的必要了。因为就算卖出去，利润所得需要摊分到各个环节，反而公司还赚不到钱。

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