秦渊走了三天,边关就来了件新鲜事。
一支外族商队在边界扎了营,派人过来说想通商。
商队人不少,有三十多个,还赶着上百头牛羊和一些马、骆驼。
“将军,外族人想做生意,拿牛羊皮毛换咱们的粮食和铁器。”
传令兵跑得上气不接下气。
陆沉正在书房处理公务,听到这话便放下笔,看向陆老将军:“爷爷,您看这事?”
陆老将军摸了摸胡子:“巴特尔败了,那些部落的日子肯定不好过。现在愿意通商,是想安生过日子,这是好事。”
“可是朝廷那边......”
陆沉还是有点担心。
“朝廷不是总说要怀柔远人吗?”
陆老将军笑了笑,“再说边境贸易以前也有过,只要管好他们,不让他们进城,在城外开个集市就行了。”
陆沉点头:“那我亲自去看看情况。”
林小鱼正在厨房跟翠儿琢磨新点心,听到外面的动静,也跟着走了出来看看。
城外三里远的一片空地上,外族商队已经搭好了帐篷。
带头的是个四十多岁的汉子,皮肤黑黑的,身上穿着羊皮袄。
他看到陆沉过来,赶紧下马行礼。
“见过陆将军!我叫阿木尔,代表草原上几个部落,想和将军做点买卖。”
陆沉打量着阿木尔,神色很稳:“你们想要什么?”
“粮食,盐巴,还有铁锅铁器。”阿木尔搓着手,态度很谦卑,“我们用最好的牛羊肉和皮毛来换。将军您看,这些羊都养的膘肥体壮,牛肉也新鲜。”
林小鱼在人群后面听着,越听眼睛越亮。这不就是送上门的极品食材吗!
这些牛羊肉要是换过来,不止能改善军营的伙食,还能做好多新菜式。
“将军!”她突然出了声,话里带着点激动,“我能看看他们的货吗?”
陆沉回头看了她一眼,点了下头。
阿木尔看到林小鱼,先是愣了下,然后恭敬的说:“这位姑娘请看,我们的东西都是最好的。”
林小鱼走到牛羊跟前,伸手仔细摸了摸羊背,能感觉到厚厚的脂肪,又看了看牛的牙口和精神。
肉质确实好,羊肉肥瘦正好,牛肉颜色红润,纹路也清楚。她又去看他们带来的奶制品,有奶酪、奶皮子,还有些她不认识的东西。
“这个是什么?”她指着一个布包着的白色块状物问道。
“这是马奶酪,我们草原的特产。”阿木尔介绍说,“能直接吃,也能泡茶喝,味道很香。”
林小鱼脑子里已经冒出来好几个菜谱了。这些东西要是配上中原的调料,肯定能做出全新的味道。
“陆将军,我觉得可以试试。”
她转头对陆沉说,“咱们的粮食有多的,换些牛羊肉回来,能大大改善军营的伙食。”
“小鱼姑娘,”旁边的张猛忍不住小声说,“这些人底细不明,他们的东西干不干净?万一吃出问题......”
林小鱼笑了笑:“张大哥放心,食材干不干净我一眼就能看出来。再说东西到了我手里,肯定给它收拾的妥妥当当。”
陆沉看着林小鱼神采飞扬的样子,想了片刻说:“好,那就先换点试试。阿木尔,你们在这里扎营三天,我派人跟你们交易。但有个条件,你们的人不能靠近城墙,也不能自己进城。”
“好好好,我们一定守规矩。”阿木尔连连点头。
回到城里,陆沉就安排王老抠带几个人去和外族商队交易。
第一次交易很顺利,用两车粮食和一些铁锅,换回来了十几只羊、五头牛和不少奶制品。
林小鱼看着这些新鲜食材,心里已经盘算开了。
她立马叫人把羊肉和牛肉分开处理,自己一头扎进了厨房忙活起来。
“小鱼,你又琢磨什么新菜式?”
张猛凑过来,一脸好奇的问,“这羊肉直接烤了吃不就行了?”
“烤着吃也行,但有点浪费了。”林小鱼神秘的笑了笑,“你等着尝就行了。”
她先挑出大块的羊排和羊腿,往锅里加了胡椒、花椒,还有几种自己种的香料,一起放进大锅里炖。
没过多久,浓浓的肉香就盖过了羊肉的膻味,飘满了整个厨房。
她又把牛肉逆着纹路切成薄片。
锅烧热倒油,油温上来了,就把洋葱丝放进去炒香,再把牛肉片滑进锅里,“刺啦”一声,香味一下就出来了。
最后撒上一大把孜然,快速炒几下就出了锅。
最让林小鱼得意的,是用马奶酪做的奶茶。
她把马奶酪弄碎,跟茶叶、牛奶一起下锅煮。
等煮出茶色和奶香,就用细布把茶渣过滤掉,最后加了点盐。
一锅又咸又香的奶茶就做好了。
“这味道......”
陆老将军喝了一口奶茶,眼睛亮了,“很特别!有茶香,也有奶香,还带点咸味,暖胃又解腻。”
张猛的反应最夸张。他夹起一大块手抓肉,烫的直抽气也舍不得放下。
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