那香味,仿佛有生命,有灵魂!
它像一只无形的大手,瞬间就扼住了在场每一个人的喉咙!让所有人都说不出话来!
后厨里,那几个原本还在抽烟聊天的“老师傅”,此刻,全都像被施了定身法,一个个伸长了脖子,瞪大了眼睛,死死地,盯着那口还在“咕嘟咕嘟”冒着热气的大砂锅,喉结,不受控制地,上下滚动着。
那浓郁的香味,甚至飘出了后厨,飘进了饭店那空空如也的大堂。
正在打瞌睡的服务员,闻到这个味道,一个激灵,猛地就站了起来,使劲地,吸着鼻子。
“啥味儿啊……这是谁……把神仙的口粮给打翻了吗?!”
两个小时,仿佛一个世纪那么漫长。
终于,何晓-蔓看了一眼手表,缓缓地,站了起来。
“好了,火候到了。”
她走到那口砂锅前,在所有人屏住了呼吸的、紧张的注视下,缓缓地,伸出手,揭开了那层早已被汤汁浸透的宣纸。
然后,她掀开了锅盖。
那一瞬间……
“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
这句诗,就是对眼前这一幕,最完美的写照!
一股比之前浓烈百倍的、宛如实质的、金黄色的香气,如同火山爆发般,从坛子里,猛地,冲天而起!
整个后厨,瞬间就被这股浓郁到令人发指的香味,给彻底淹没了!
所有人都感觉,自己仿佛被投入了一个由极致美味,所构成的海洋里!
连呼吸,都成了一种奢侈的享受!
之前还一脸不屑的刘师傅,此刻,眼睛瞪得比牛眼还大,手里的烟掉了,烧到了裤子,都浑然不觉!
他死死地,盯着那坛子里的景象。
只见那浓稠如金的汤汁里,鲍鱼,海参,蹄筋,鸡肉……几十种食材,都已被煨得软烂如泥,你中有我,我中有你,呈现出一种诱人无比的琥珀色!
“这……这……这……”他指着那坛子,结结巴巴,一句完整的话都说不出来。
何晓蔓没有理会他们。
她拿起一个干净的汤勺,先是盛了一小碗金黄浓稠的汤汁,递到了早已被惊得魂不附体的郑国安面前。
“郑经理,”她微微一笑,“请品尝。我这道菜,有个名字,叫‘佛跳墙’。”
郑国安颤抖着手,接过了那个小碗。
他甚至都顾不上烫,低下头,迫不及待地,喝了一小口汤。
然后……
他的眼睛,瞬间,就直了。
一股难以形容的、仿佛能将人的灵魂都融化掉的极致鲜美,在他的舌尖上,轰然炸开!
那味道,醇厚,浓郁,鲜美,甘甜……
他感觉自己,仿佛吞下了一整片海洋,又仿佛拥抱了一整座山川!
他这辈子,吃过的所有山珍海味,在这一口汤面前,都瞬间,变成了索然无味的白开水!
郑国安只喝了这一口汤,就激动得,“噌”的一下,从椅子上,猛地站了起来!
他看着何晓蔓,那眼神里,再也没有了丝毫的商人和算计。
取而代之的,是一种近乎狂热的、五体投地般的……敬畏!
他知道,自己,捡到宝了!
捡到了一个,足以改变他后半生命运的,天大的宝藏!
他冲到何晓蔓面前,一把,抓住了她的手,因为过度激动,声音都带着哭腔,破了音!
“何……何老板!”
他连称呼,都变了!
“您……您说怎么合作,就怎么合作!利润,您六我四!不不不!您七我三!只要您愿意!我……我这个饭店经理的位置,给您当都行!”
他看着何晓蔓,眼神里,充满了狂热和崇拜。
“我……我全听您的!”
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