“这不是铺子里卖的,是特意做的。”苏知娴将食盒递上,“听闻陈员外喜美食,这蜜汁肋排是古方改良,甜而不腻,酥烂入味。还有这猪肉脯,用的是新调的黑椒口味;青团是昨儿个新采的艾草,最是新鲜。”
话说到这份上,陈管家不好再推。他接过食盒,入手沉甸甸的,显然分量十足。
“苏娘子有心了。”他语气缓和了些,“可是……有什么事?”
苏知娴知道瞒不过,干脆直言:“确实有事相求。小店近来被黑虎帮纠缠,生意艰难。听闻陈员外德高望重,想请员外……说句话。”
陈管家眉头微皱:“黑虎帮?那帮泼皮确实不像话。不过……”
他顿了顿:“员外是体面人,不好直接插手这种事。”
“不敢劳烦员外插手。”苏知娴忙道,“只求员外……若是方便,在与人闲谈时,提一句‘苏记的点心不错’即可。”
这话说得巧妙。不提黑虎帮,只求一句“赏识”。但这话若从陈员外口中说出,传到黑虎帮耳朵里,意思就不同了——陈员外欣赏的铺子,你们也敢动?
陈管家沉吟片刻:“食盒我收下。至于员外那里……我会找机会提一句。但成与不成,我不敢保证。”
“有您这句话就够了。”苏知娴行礼,“多谢陈管家。”
从陈府出来,明远低声问:“娘,这样……能成吗?”
“不一定。”苏知娴实话实说,“但这是眼下最稳妥的法子。咱们不能总指望李大勇他们护着,也不能真跟黑虎帮硬碰硬。找个靠山,哪怕只是借个名头,也是条路。”
回到铺子,天色已近黄昏。今天的生意更差了——只卖了不到一百文,连成本都没收回来。
周大根和孙婶子惴惴不安地收拾着,见苏知娴回来,欲言又止。
“东家,今天……”周大根搓着手,“油条剩了一大半,明天怕是不能卖了。”
“没事,剩下的咱们自己吃,不浪费。”苏知娴安抚道,“工钱照发,你们别担心。”
话是这么说,心里却急。一天两天还能撑,十天半个月呢?伙计们要养家,不能让人白干。
晚上,一家人围坐在小院里吃饭。气氛有些沉闷,连最活泼的明轩都乖乖扒饭,不敢说话。
“我有个主意。”苏语棠忽然开口。
众人看向她。
“黑虎帮不是不让客人来吗?那咱们就‘送’出去。”她夹了块酱黄瓜,“做盒饭。”
“盒饭?”
“嗯。”苏语棠比划着,“用竹筒或者木盒,装上饭菜:一荤一素,再加点酱菜米饭。咱们做好,送到码头、货栈、集市……那些地方人多,黑虎帮总不能挨个拦吧?”
苏知娴眼睛亮了。对啊!你不让我在铺子里卖,我外送总行吧?码头工人要吃饭,货栈伙计要吃饭,黑虎帮再横,还能拦着人不让吃饭?
“可是……送餐得有人手。”明远提出实际问题,“咱们忙不过来。”
“李大勇他们。”苏语棠早就想好了,“让他们帮忙送,每送一份,给他们一文钱抽成。这样他们多份收入,咱们也多条销路。”
“那饭菜呢?天热,容易坏。”
“用保温的食盒。”苏知娴接话,“我在现代见过那种——双层,中间填棉花或者木屑,能保温一两个时辰。咱们可以做简易版的。”
思路一打开,办法就多了。
静姝小声说:“我……我可以画菜单,贴在码头上。”
明轩举手:“我能帮忙装饭!”
众人都笑了,气氛终于轻松了些。
“那就这么办。”苏知娴拍板,“明天开始,试做盒饭。先做二十份,送到码头试试水。”
她看向苏语棠:“盒饭的菜式,你有什么想法?”
“简单,实惠,下饭。”苏语棠掰着手指头,“梅菜扣肉、土豆烧鸡、麻婆豆腐……这些都能提前做好,量大管饱。再配个素菜,比如炒青菜、拌黄瓜。最后加点酱菜,齐活。”
“行,明天就试。”
夜深了,孩子们都睡了。苏知娴和苏语棠坐在院里,就着一盏油灯算账。
“盒饭定价十文一份,成本大约六文,净利四文。如果能一天卖一百份,就是四百文利润,比铺子里卖早点还多。”苏知娴在纸上写着。
“但前提是能卖出去。”苏语棠托着腮,“黑虎帮要是连外送都拦……”
“那就真撕破脸了。”苏知娴放下笔,“他们敢拦着工人吃饭,李大勇他们第一个不答应。码头工人要是闹起来,黑虎帮也讨不了好。”
这是她的算计——把码头工人拉到自己的利益链里。你黑虎帮敢断我财路,就是断工人们的财路。到时候不用她出面,工人们自然会反抗。
“可以啊知娴。”苏语棠挑眉,“都会玩合纵连横了。”
“还不是跟你学的。”苏知娴白她一眼,“对了,你那边‘交朋友’进展如何?”
“还行。”苏语棠掏出她的小本子,“卖糖人的老张头答应帮我留意黑虎帮的动静——代价是每天给他孙子留两个肉包子。绣坊刘寡妇说,她娘家兄弟最恨贪官污吏,要是黑虎帮真跟县衙的人勾结,他可以帮忙递话……”
她一条条说着,苏知娴听着,心里渐渐踏实。
这个闺蜜,永远能给她惊喜。
“还有,”苏语棠合上本子,“我打听到个有意思的事——独眼彪有个死对头,叫‘过江龙’,在隔壁镇混。两人为了争码头生意,打过好几次。”
“你想……借力打力?”
“还没想好。”苏语棠歪着头,“但多条路总是好的。”
油灯噼啪响了一声。苏知娴看着跳跃的火焰,轻声说:“语棠,谢谢你。”
“谢什么?”
“谢谢你一直在。”苏知娴握住她的手,“要是没有你,我一个人……真不知道该怎么办。”
苏语棠沉默片刻,反握住她的手:“傻话。咱们是一体的,谁离了谁都不行。”
她顿了顿,笑了:“再说了,这么有意思的日子,我一个人多无聊?得拉着你一起折腾才行。”
两人相视而笑。
窗外月光如水,夜色温柔。
但她们都知道,真正的风雨,还没来。
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